Beranda / KKN / TIM II KKN Undip Optimalkan Pengolahan Jagung Desa Jraganan

TIM II KKN Undip Optimalkan Pengolahan Jagung Desa Jraganan

BODEH, Krisis ekonomi global akibat Covid-19 telah mempengaruhi aktivitas masyarakat sehingga berimbas pada perekonomian nasional. Keadaan masyarakat semakin sulit karena terbatasnya ruang gerak.

Keadaan yang sulit menjadikan masyarakat memilih jalan lain untuk bertahan hidup salah satunya adalah dengan Pinjol (Pinjaman Online), namun hal tersebut berbuntut hingga sekarang karena banyak masyarakat yang akhirnya terlilit Pinjol. Dampak serupa juga dirasakan oleh masyarakat desa Jraganan, banyak yang akhirnya terjebak dalam siklus pinjol tanpa bisa berhenti.

Program kerja JAGUNG (Jalinan Aspirasi Gerakan UMKM untuk desa Jraganan) diajukan oleh TIM II KKN Universitas Diponegoro sebagai upaya pembentukan UMKM baru dengan optimalisasi hasil pertanian yakni jagung sebagai olahan produk jadi sekaligus membantu menjawab permasalahan warga yang terlilit Pinjol.

Rangkaian pelaksanaan program kerja JAGUNG dilakukan di halaman rumah milik salah satu warga desa Jraganan, pak Tisno Sabtu malam (29/07/2023), acara ini dihadiri oleh tokoh masyarakat dan 21 warga desa Jraganan.

Kegiatan dimulai dengan edukasi bahaya Pinjol ilegal, kemudian edukasi strategi marketing yang baik seperti strategi distribusi dan strategi promosi, dilanjutkan dengan memberikan  pelatihan dan inovasi pengolahan jagung untuk dijadikan olahan jadi seperti pop corn dan jasuke. Bahan dasar produk tersebut merupakan penghasilan utama para petani si desa Jraganan.Kemudian kegiatan terakhir adalah pengenalan inovasi kemasan produk olahan jadi.

Masyarakat yang hadir sangat antusias melihat dan mencoba langsung pelatihan pengolahan jagung  menjadi produk jadi karena bagi mereka hal tersebut menjadi inspirasi pembentukan usaha baru yang memanfaatkan hasil pertanian dan dapat dijual dengan nilai ekonomi tinggi sehingga masyarakat khususnya petani jagung tidak hanya menjual hasil pertanian ke tengkulak namun dapat dijadikan produk olahan jadi.

Tag:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *